Extractele de plante se referă la produsele care folosesc plantele ca materii prime pentru a obține sau concentra una sau mai multe componente ale plantelor prin procesul de extracție și separare în funcție de nevoile produsului final și, în general, nu modifică componentele originale ale plantelor. Excipienții pot fi folosiți și pentru a face pulberi sau granule cu o bună fluiditate și rezistență la umiditate, dar există și o cantitate mică de lichid sau ulei. În continuare, Xi'an Yuze Biology va vorbi despre mai multe aplicații ale extractelor de plante.
Mai multe aplicații ale extractelor de plante
1. Extracția și aplicarea produselor de sănătate umană
Inclusiv pigmenți naturali, îndulcitori naturali, extracte funcționale din plante, extracte din medicina chineză și uleiuri esențiale din plante alimentare, aditivi, alimente de specialitate și alimente sănătoase, produse chimice și cosmetice de zi cu zi, granule de formulă și medicamente cu materii prime.
2. Pigmenți naturali
Folosind rădăcinile, tulpinile, frunzele, florile și fructele plantelor plantate pe scară largă ca materie primă, materia organică colorată este extrasă cu un solvent adecvat și apoi separată, rafinată și uscată. Este un pigment natural numit extract de plante. În prezent, există mai mult de 40 de pigmenți naturali, cum ar fi capsaicina, extract de gălbenele, galben de gardenie, curcumină etc.
3. Indulcitori naturali
Îndulcitorul natural este un produs extras și procesat din plante naturale. În funcție de dulceață, poate fi împărțit în îndulcitori cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi zaharoza și zahăr, și glicozide de steviol, glicozide de ceai, extract de lemn dulce, neohesperidină, dihidrogen Îndulcitori cu conținut ridicat de zahăr, cum ar fi calcona. Înlocuirea treptată a zaharurilor cu îndulcitori naturali de mare putere este curentul principal al industriei alimentare și a băuturilor.
